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品牌 : |
丰泰 |
主要用途 : |
保湿剂 水分保持剂 |
产地/厂商 : |
山东丰泰 |
含量≥ : |
99 |
执行质量标准 : |
国家标准 |
CAS : |
电话联系 |
销售范围 : |
全国各地 |
是否进口 : |
否 |
起订 : |
1kg |
保质期 : |
24个月 |
供货方式 : |
现货 |
产品名称 : |
焦磷酸二氢二钠 |
产品详情
Product details

产品名称:焦磷酸二氢二钠
【含量】:99%
【分子式】:Na2H2P2O7
【相对分子质量】:211.94
【CAS】:7758-16-9
【性状】:白色结晶粉末,易溶于水,水溶液呈酸性。不溶于乙醇,相对密度2.45,熔点890℃。相对密度1.862,有吸湿性。220℃以上分解成偏磷酸钠。
【用途】:缓冲剂;膨松剂;酸度调节剂;水分保持剂;金属螯合剂。可用作方便面的耐煮助剂,火腿、香肠、面粉的改质剂,面点、饼干的膨松剂,用于面包、糕点等合成膨松剂的酸性成分。
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