木聚糖酶制剂食品级厂家莱晟优质供应食品添加剂食用木聚糖酶制剂

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【产品简介】

木聚糖酶适用于饲料、食品、酿造、果蔬汁加工、纺织等行业。

温度：温度范围：30-75℃，Z适温度为：35-50℃。

pH值：pH范围：3.0-7.0，Z适pH为：4.5-5.0

性状：固态为浅黄色粉末；液态为褐色液体

规格：50,000 u/mL；100,000 u/g；2000,000 u/g

木聚糖酶的使用方法

1、食品工业：用于面粉加工、改良以生产专用粉，也可用于终端改善烘焙及蒸煮制品的质量。建议和а-淀粉酶、脂肪酶或者葡萄糖氧化酶配合使用。推荐使用量为1.0-3.0g/100公斤面粉（10-30ppm）。

2、啤酒酿造工业：分解木聚糖或戊聚糖，降低麦汁粘度。解决由木聚糖或戊聚糖等碳水化合物引起的浑浊。特别适用于小麦啤酒或以小麦为辅料的啤酒糖化工艺及滤膜的清洗。建议加量：100-300g/吨麦芽。

3、饲料工业：降解植物饲料中的抗营养因子木聚糖，促进营养物质的消化和吸收，提高饲料利用率。推荐使用量：以10000U/g酶活计算，每吨配合饲料中建议添加100-300g，浓缩料、预混料按比例添加。

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

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此木聚糖酶制剂食品级厂家莱晟优质供应食品添加剂食用木聚糖酶制剂产品由河南莱晟生物工程有限公司在2021-01-26T15:03:18更新，主要更新内容为：产品类别,联系方式,产品参数,产品价格,产品图片信息。

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