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品牌 : |
莱晟 |
型号 : |
优质 |
主要用途 : |
肉丸增弹 保水 增脆 |
产地 : |
中国 |
性状 : |
白色粉末 |
添加量 : |
0.3%-0.8% |
规格 : |
1*25kg |
名称 : |
高弹素 |
用途 : |
食品保水剂 |
产品详情
Product details
产品名称】高弹素
【产品编号】HX7018 【产品性状】粉状 【产品特性】复合磷酸盐,能提升肉制品弹性、脆度、持水作用。 【使用范围】用于猪丸、鸡丸、牛丸、鱼丸、肉丸制品、牛肉羹、石锅鱼、酸菜鱼,水煮鱼的鱼片处理。鱼刺、海参、毛肚、鹅肠、猪肠等泡发作用。烤鸭、烧烤肉串,鸡翅等保水增脆作用的前期处理。香肠、肉肠、包子水饺等肉馅处理。
【使用办法】直接干粉加入或者用水溶解后加入,1斤
原料加1至2.5克之间,如果腌制,水的重量也要算上。
(如先添加食用盐,再添加高弹素,会降低高弹素的功效)
【包装规格】1kg*25袋/箱 【贮存条件】本品应存放在25℃下阴凉干燥处,避免高温或阳光直射。 【保质期限】24个月
搜好货供应商河南莱晟生物工程有限公司供应高弹素肉丸弹力素食用食品添加剂肉脆素嫩肉粉肉弹素保水剂莱晟优质供应,为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息,如需进一步了解高弹素肉丸弹力素食用食品添加剂肉脆素嫩肉粉肉弹素保水剂莱晟优质供应,请与厂家直接联系,请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
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此高弹素肉丸弹力素食用食品添加剂肉脆素嫩肉粉肉弹素保水剂莱晟优质供应产品由河南莱晟生物工程有限公司在2022-03-13T21:43:04更新,主要更新内容为:联系方式,产品参数,产品价格,产品图片,产品详情信息。