型号 : |
柠檬酸一钠 |
含量 : |
99 |
执行标准 : |
国标 |
名称 : |
柠檬酸 一钠 |
品牌 : |
柠檬酸一钠 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
主要用途 : |
酸度调节剂 |
CAS : |
见包装 |
产地 : |
安徽 |
货号 : |
547578 |
是否进口 : |
否 |
外观 : |
粉末 |
保质期 : |
2年 |
产品简介:
产品名称:柠檬酸一钠
CAS:18996-35-5
含量:99%
外观:白色结晶
成份:先将碳酸氢钠拌和溶解于热水,然后于85~90C下,参加核算量的柠檬酸中和。再脱色,并趁热过滤。滤液经减压浓缩、冷却结晶、离心分离、洗涤、枯燥,得柠檬酸一钠。
理化属性:无色结晶或白色结晶性粉末,无臭,味咸、微酸。易溶于水,不溶于乙醇。10%的水溶液Ph值为3.4~3.8。ADI不限(N0 limited,FAOWHO,1994)。
类别:天然食物
职业:食物
范畴:酸味剂
下延产品:各类食物
运用:作Ph调节剂,我国规定可用于各类食物,按生产需求适量使用。
用法用量:使用限量FAOWHO(1984,gkg):肉汤、羹,人造奶油,冷饮,食用酪蛋白酸盐,冰淇淋,干酪,炼乳,均按GMP;加工干酪40(以无水物计);低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油,单用2,与其他稳定剂合用3(以无水物计);奶粉、奶油粉5(以无水物计)
- 安徽友泰生物工程有限公司
- 韩丽 销售部
- 13023003033
- 安徽省合肥市科技工业园
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