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型号 : |
专用 |
类别 : |
毛肚嫩脆酶 |
品牌 : |
毛肚嫩脆酶 |
酶活力 : |
复合酶 |
酶活力保存率 : |
99 |
砷含量 : |
0.001 |
有效物质含量 : |
99 |
重金属 : |
0.001 |
产品规格 : |
1kg/包×10包/箱 |
CAS : |
有 |
产品详情
Product details
产品名称:毛肚嫩脆剂
主要成分:木瓜蛋白酶、小苏打等保水剂
产品性状:白色粉末
保存方式:常温干燥避光保存,开封后请密封保存
保质期: 12个月
产品概述:
毛肚嫩化剂主要成份为木瓜蛋白酶,同时添加保水剂为辅料,不含福尔马林、工业烧碱、硼suan等有毒有害物质。
作用机理:
木瓜蛋白酶将毛肚肉质嫩化,使水分得以进入毛肚内,保水剂使水分保持在毛肚内。经毛肚嫩脆剂处理后的毛肚嫩化效果
好,保持了原毛肚浓郁的风味和营养,保水护 效果好,水煮后毛肚弹脆有嚼劲,无碱味,口感佳。
产品性状:灰白色固体粉末
应用范围:
牛肚、猪肚、羊肚等动物肚类的预处理,火锅、毛血旺、麻辣烫等原料处理
搜好货供应商安徽友泰生物工程有限公司供应毛肚嫩脆酶 牛猪羊肚 鸡鸭鹅肠 嫩化增脆 Q弹口感 专用，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解毛肚嫩脆酶 牛猪羊肚 鸡鸭鹅肠 嫩化增脆 Q弹口感 专用，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
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此毛肚嫩脆酶 牛猪羊肚 鸡鸭鹅肠 嫩化增脆 Q弹口感 专用产品由安徽友泰生物工程有限公司在2020-12-24T09:53:44更新，主要更新内容为：产品价格,产品图片,产品详情,产品促销语,产品起订价信息。
