型号 : |
纤维素酶原料批发 |
类别 : |
酶制剂 |
品牌 : |
纤维素酶实时报价 |
酶活力 : |
10万 |
酶活力保存率 : |
99 |
砷含量 : |
0.00001 |
有效物质含量 : |
99 |
重金属 : |
0.00001 |
产品规格 : |
25*1 |
CAS : |
见包装 |
外观 : |
粉末 |
标准 : |
国标 |
是否进口 : |
否 |
保质期 : |
两年 |
产地 : |
安徽 |
可售卖地 : |
全国 |
储存条件 : |
阴凉干燥处 |
产品成分 : |
纤维素酶 |
纤维素酶,是由多种水解酶组成的一个复杂酶系,自然界中很多真菌都能分泌纤维素酶。习惯上,将纤维素酶分成三类:C1酶、Cx酶和β葡糖苷酶。C1酶是对纤维素 初起作用的酶,破坏纤维素链的结晶结构。Cx酶是作用于经C1酶活化的纤维素、分解β-1,4-糖苷键的纤维素酶。β葡糖苷酶可以将纤维二糖、纤维三糖及其他低分子纤维糊精分解为葡萄糖。
纤维素酶的用途
一、食品行业:
纤维素酶在食品行业和环境行业均有广泛应用。在进行酒精发酵时,纤维素酶的添加可以增加原料的利用率,并对酒质有所提升。
由于纤维素酶难以提纯,实际应用时一般还含有半纤维素酶和其他相关的酶,如淀粉酶(amylase)、蛋白酶(Protease)等。
二、纤维素酶在畜禽生产中的应用:
常见的畜禽饲料如谷物、豆类、麦类及加工副产品等都含有大量的纤维素。除了反刍动物借助瘤胃微生物可以利用一部分外,其它动物如猪、鸡等单胃动物则不能利用纤维素。
应用领域:
本品可应用在果蔬加工、果汁处理,饮料、酿酒、酱油加工等。果汁工业及其他行业酶的适合添加量必须按照具体生产情况而定
- 安徽友泰生物工程有限公司
- 韩丽 销售部
- 13023003033
- 安徽省合肥市科技工业园
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