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落葵红色素生产厂家 落葵红色素价格

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型号 :
落葵红色素
主要着色成分 :
落葵红
产品规格 :
25*1
主要用途 :
着色剂
品牌 :
落葵红色素
色素含量 :
85
来源 :
天然着色剂
有效物质含量 :
99
执行标准 :
国标
CAS :
见包装
产地 :
安徽
货号 :
3436447
是否进口 :
外观 :
粉末
产品详情
Product details

落葵红异名是落葵色素;Vinespinach Red,主要成分为甜菜花青素(betacyanine)和少量的甜菜红苷(betamin)。

制法:以落葵属植物落葵(Basella rubra L.)的老练果实为质料,经收拾、榨汁、过滤。渣经溶剂提取、过滤。兼并色素滤液,经纯化精制、浓缩、枯燥即可获得。


暗紫色粉末,易溶于水及稀乙醇,不溶于无水乙醇、丙酮、乙酸乙酯、氯仿、醚等有机溶剂。


糖果、果冻、糕点上彩装,糕团、馒头、碳酸饮料等的着色,也可用于化妆品等化工产品,为紫赤色至赤色着色剂。


用于糖果, 大使用量0.1g/kg;碳酸饮料, 大使用量0.13g/kg;糕点上彩装, 大使用量0.2g/kg;果冻, 大使用量0.25g/kg。

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