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型号 : |
食品级 |
类别 : |
溶菌酶 |
品牌 : |
溶菌酶 |
酶活力 : |
50万 U/g |
酶活力保存率 : |
99 |
砷含量 : |
0.001 |
有效物质含量 : |
99 |
重金属 : |
0.001 |
产品规格 : |
1kg/包×10包/箱 |
CAS : |
12650-88-3 |
产地 : |
安徽 |
标准 : |
国标 |
是否进口 : |
否 |
食品添加剂生产许可证 : |
SC20345011000011 |
产品详情
Product details
溶菌酶是一种糖苷水解酶，由18种129个氨基酸残基组成，具有4个s-s键，分子量为14307，专门作用于微生物细胞壁的水解酶，它普遍存在于人和动物的多种组织、分泌液及某些植物、微生物中，可以溶解革兰氏阳性菌的细胞壁，对其有较强的杀灭作用，也可用于结晶蛋白溶菌酶制剂，防止食品变质，在食品保鲜（特别是奶酪、清酒生产）、婴儿食品（母乳化奶粉）及科学研究中有着广泛的应用。
搜好货供应商安徽友泰生物工程有限公司供应溶菌酶 食品级 天然抑菌 食品果蔬保鲜 蛋清提取，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解溶菌酶 食品级 天然抑菌 食品果蔬保鲜 蛋清提取，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
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