型号 : |
食品级 |
品牌 : |
三湘 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
96.5 |
类型 : |
焦亚酸钠 |
成分 : |
焦亚酸钠 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
GB |
主要用途 : |
用于果蔬漂白保鲜 |
产地 : |
湖南 |
是否进口 : |
否 |
货号 : |
焦亚酸钠 |
食品添加剂生产许可证 : |
SC20143060200010 |
产品名称 : |
焦亚酸钠 |
焦亚酸钠,英文名Sodium pyrosulfite,别名重硫氧,又名偏重亚酸钠,或称一缩二亚硫钠,水溶液呈酸性,溶于水后生成稳定的亚酸氨钠,受潮易分解,露置空气中易缓慢氧化并放出SO2;与或纯碱溶液反应时生成酸钠;与醛类可生成加成物。固体焦亚酸钠加热至I5022时则开始分解。焦亚酸钠对人体的各种系统、器官、组织都会产生不利的影响,其残留产物二氧化硫在湿润的黏膜上生成具有腐蚀性的亚酸、盐,使刺激作用增强,损害支气管和肺部,进而诱发各种呼吸道炎症。
同时,焦亚酸钠还是一种致癌物质。因此,严格控制农产品中二氧化硫的残留量,是治理餐桌污染、保障消费者健康权益的重要。焦亚酸钠产有工业级和食品级之分,其质量指标有所不同。
工业级焦亚酸钠用途广泛。医药工业用于生产氯仿、苯丙砜和苯甲醛的净化;橡胶工业用作凝固剂;印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼助剂和印染的媒染剂;制革工业用于皮革处理,能使皮革柔软、丰满、坚韧,具有防水、抗折、耐磨等性能;化学工业用于生产羟基香草醛、盐酸羟胺等;感光工业用作显影剂等。
食品级焦亚酸钠可作为饼干和蛋糕等食品的漂白剂和膨松剂、蔬菜脱水的养分保持剂、贮存水果的保鲜剂、酿造和饮料的杀菌防腐剂等。焦亚酸钠暴露在潮湿空气中缓慢氧化成钠,同时伴有晶体的崩解。水溶液在空气中,尤其在加热条件下发生分解,热压灭菌时应充氮气。葡萄糖能降低水溶液稳定性。在酸性溶液中稳定有效。焦亚酸钠应存放在密闭容器中,避光、阴凉干燥处贮存。
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