型号 : |
食品级 |
含量 : |
99 |
产品规格 : |
25KG/袋装或桶装 |
有效物质含量 : |
99 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
食品、饲料增甜、功能性甜味剂等 |
CAS : |
见包装 |
名称 : |
降甜香精 |
品牌 : |
郑州富太 |
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商品名:降甜香精、遮甜粉、降甜剂、抑甜剂
形状:白色粉末状。
理化性质:甜味改良香精(降甜剂)可以全溶于水,易容于乙醇, 能在酸性及碱性物料条件下混配稳定,具有一定的吸潮性。
产品功效:1、降低食品甜度,使食品口感变得清甜可口、甜而不腻,风味更突出,可降低甜食产品食用后反酸感。2、添加降甜剂不会改变食品的糖度,在保证口感甜味可口时还可以增加食品中糖的用量,从而降低生产成本。(如:蜜饯、果脯、巧克力等)
适用范围:可应用于糖果、巧克力、烘焙糕点、酥糖、蜜饯、果脯、沙琪玛、饮料、果酱、冰淇淋等食品中。
参考用量:食品中固体物料重量的万分之二左右或食品中糖重量的万分之五左右。可通过增减降甜剂使用量而随意调节食品的甜度。
储存方法:通风阴凉干燥处或冷藏条件下储存。
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