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型号 : |
食品级 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
25kg |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
甜味剂 |
名称 : |
甘露醇 |
品牌 : |
吉乾 |
外观 : |
粉末 |
储藏条件 : |
阴凉干燥处储存 |
封装 : |
袋装 |
生产日期 : |
2022年 |
供货方式 : |
快递或者物流 |
可售卖地 : |
国内 |
保质期 : |
2年 |
颜色 : |
白色粉末 |
中文名称：甘露醇
中文别名：D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇
英文名称：Mannitol
英文别名：DL-Mannitol; AI3-19511; Hexahydroxyhexane; Mannidex 16700; NSC 9256; D-Mannitol; D-(-)-Mannitol; hexitol; L-altritol[1]
分子式：C6H14O6
甘露醇结构式
分子量：182.17
CAS No.：69-65-8
EINECS号： 201-770-2;200-711-8 [1]
编辑本段性质白色针状结晶。熔点166，相对密度1.52，1.489（20），沸点290-295（467kPa）。1g该品可溶于约5.5ml水(约18，25)、83ml醇，较多地溶于热水，溶于吡啶和苯胺，不溶于醚。水溶液呈酸性。该品是山梨糖醇的异构化体，山梨糖醇的吸湿性很强，而该品没有吸湿性。甘露醇有甜味，其甜度相当于蔗糖的70。
甘露醇的中文名称：甘露醇；甘露糖；D一甘露糖醇
甘露醇的英文名称：Mannitol 分子式：C6H14O6 分子量：182.17
甘露醇的性状:甘露醇为无色到白色针状或斜方桂状晶体或结晶性粉末,无臭,具有清凉甜味,吸湿性 小,水溶液稳固。
甘露醇的用途:低热量甜味剂;胶姆糖急糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂;填充剂。
限量:EEC规定不得作为特殊强化剂,可用于糖果;冰淇淋和胶姆糖;薄过糖98 ;硬糖5 ;其他食品2.5。
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