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西安惠邦生物工程有限公司

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惠邦厂家供应食品级柠檬酸锌 营养强化剂含量99% 矿物质微量元素

营养强化剂产品惠邦食品级柠檬酸锌,欢迎选购!

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起订量
1-99千克
100-199千克
≥200千克
可售量
956332 千克
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型号 :
食品级
有效物质含量 :
99%
产品规格 :
25公斤/袋
主要营养成分 :
柠檬酸锌
品牌 :
惠邦
外观 :
粉末
含量 :
99%
保质期 :
2年
主要用途 :
食品级
产品详情
Product details

一、简介

柠檬酸锌品名:柠檬酸锌

    柠檬酸锌英文:Zinc citrate

    柠檬酸锌分子式:Zn3(C6H5O7)2·2H2O

二、性状

白色粉末,无臭无味,微溶于水,能溶于稀矿酸及氢氧化碱。

制法:是柠檬酸作用于氢氧化锌而得

三、用途

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感 

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。 

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

柠檬酸作用于氢氧化锌而得。

是一种呈白色粉末,无臭无味,微溶于水,能溶于稀矿酸及氢氧化碱的化学物质。

用作营养强化剂锌质强化剂,应用到食品、保健品和医疗中。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。



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