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西安惠邦生物工程有限公司

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惠邦厂家供应 含量99% 食品级葡萄糖酸锰 营养强化剂 矿物质微量元素

营养强化剂产品惠邦食品级葡萄糖酸锰,欢迎选购!

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型号 :
食品级
有效物质含量 :
99%
产品规格 :
25公斤/袋
主要营养成分 :
葡萄糖酸锰
品牌 :
惠邦
外观 :
粉末
含量 :
99%
保质期 :
2年
主要用途 :
食品级
产品详情
Product details

葡萄糖酸锰

分子式:C12H22MnO14·2H2O 

无水分子量:481.27  

锰元素含量:12

性状浅粉色粉末,无臭,易溶于热水,微溶于乙醇。本品有无水物和二水物两种,用喷雾干燥后所得为无水物,由结晶所得的为二水物。

适用说明:葡萄糖酸锰在水中溶解性好,人体吸收率高,应用到食品、保健品、药品等行业中。

限量:依据GB2760、GB14880-94和ADI标准

分子式:C12H22MnO14·2H2O   无水分子量:481.27   锰元素含量:12

性状:浅粉色粉末,无臭,易溶于热水,微溶于乙醇。本品有无水物和二水物两种,用喷雾干燥后所得为无水物,由结晶所得的为二水物。

应用领域:

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。


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