型号 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
25公斤/袋 |
主要营养成分 : |
鸡蛋白粉 |
品牌 : |
惠邦 |
外观 : |
粉末 |
含量 : |
99% |
保质期 : |
2年 |
主要用途 : |
食品级 |
鸡蛋粉是指鲜蛋经过打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾干燥而制成的干蛋产品。鸡蛋粉,且是全价蛋白质,其营养成份与人体需要相宜。
1. 鸡蛋粉富含DHA和卵磷脂,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝 ;
2. 鸡蛋粉中含有较多的维生素B2和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有 作用;
3. 鸡蛋粉中蛋白质对内脏组织损伤有修复作用。
干全鸡蛋粉
是一种乳化剂和吸收剂,所以它被食品业广泛用于蛋糕、饼干、油炸休闲食品、冰淇淋、方便面、火腿肠等产品中。
干鸡蛋黄粉
具有乳化性,本身的黄颜色,香味和营养价值可以一路携带到 终产品中。蛋黄粉主要用于蛋黄酱,调料汁、色拉调料、蛋糕、蛋奶沙司、面条、方便面、饼干、香肠、蛋卷及烘焙食品等到产品中。
干鸡蛋白粉(片)
具有良好功能性质,如高凝胶性、高打擦度(起泡性)、乳化性保水吸收性等,广泛用于鱼、鸡、肉丸、油炸食品的挂糊。糖果、挂面、蛋糕、汤料、火腿肠、香肠、蟹肉棒等方面,既增加营养又能提高产品的内在质量,使产品更富有弹性、增强口感。
蛋制品相对于鲜蛋,保质期长,更便于运输、贮存和配料使用。
清、黄分离,各取所需:通过对鲜蛋中的蛋清、蛋黄进行有效分离,分别加工成品质优良的蛋黄粉、蛋白粉、全蛋粉,用户完全可能根据产品的特点随意选择使用
- 西安惠邦生物工程有限公司
- 杨经理 销售部
- 15129213033
- 陕西省西安市沣惠南路
为您精选
- 石药维生素C原粉食用L-抗坏血酸食品级纯VC维C粉外用抗氧化营养剂吉乾
- 供应食品级L-丝氨酸营养强化剂氨基酸食品添加剂营养增补剂吉乾
- 食品级 L-精氨酸 食用L-蛋白氨基酸 营养增补剂99%含量吉乾
- L-瓜氨酸 食品级氨基酸 食品添加剂营养增补增肌健身 华阳瓜氨酸吉乾
- 新西兰进口食用乳清粉 食品级营养增补剂甜乳清粉 冰淇淋烘焙原料吉乾
- L-谷氨酰胺 食品级氨基酸 营养强化剂 含量99% 吉乾
- 大豆低聚肽食品级 小分子肽粉易吸收 固体饮料肽粉大豆肽吉乾
- 华阳牌食品级甘氨酸营养强化剂食用氨基乙酸甜味剂辅料增补剂吉乾
- 葡萄糖酸钙食品级粉末食品添加剂营养强化剂矿物质补充钙原料吉乾
- 维生素B1食品级 食用vb1粉末 盐酸硫胺营养强化剂添加剂吉乾
- DL-丙氨酸食品级食品添加剂增味剂营养增补剂1000g钓鱼诱饵氨基酸吉乾
- 银杏叶提取物粉 食品添加剂 食品级学生 增强中老年记忆力片纯粉吉乾