型号 : |
豆欣酥C |
类别 : |
食品蓬松剂 |
有效物质含量 : |
99 |
主要用途 : |
食品蓬松剂 |
品牌 : |
豆欣酥C |
执行标准 : |
国标 |
CAS : |
有 |
货号 : |
见包装 |
保质期 : |
2年 |
产地/厂商 : |
安徽 |
含量≥ : |
99 |
执行质量标准 : |
GB |
外观 : |
白色粉末状 |
用途范围 : |
食品 |
是否危险化学品 : |
否 |
作用 : |
焙烤蚕豆 果仁等膨松酥脆剂 豆欣酥C口感 |
★商品名:天喜牌豆欣酥C型 产品名称:豆欣酥牌复配加工坚果与籽类凝固膨松剂 型号:DXS-C 本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的加工坚果与籽类(食品分类号:04.05.02)既不会超标也不会超量。
★配料表:葡萄糖酸-δ-内酯、木瓜蛋白酶、碳酸氢钠、碳酸氢铵、食用玉米淀粉。
★最大使用限量:按生产需要适量添加。焙烤蚕豆、黑豆、黄豆、果仁、花生米(仁)等参考用量:10-15g/kg(以坚果与籽类计算)。
★使用方法:将本品用凉水溶解后加入浸泡坚果与籽类的水中,浸泡时间2-5天(根据天气温度确定浸泡时间)。
★功能作用:采用本品浸泡后炒制的蚕豆、胡豆、黑豆、黄豆、果仁、花生米(仁)等坚果与籽类膨松饱满、口感酥脆、入口化渣、防止发硬。






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