型号 : |
食品级 |
含量 : |
99 |
产品规格 : |
25kg/桶 |
有效物质含量 : |
99 |
执行标准 : |
GB |
主要用途 : |
甜味剂 |
CAS : |
有 |
名称 : |
赤藓糖醇 |
品牌 : |
亿宝莱 |
产地 : |
广州 |
是否进口 : |
否 |
货号 : |
见包装 |
食品添加剂生产许可证 : |
SC20137148200057 |
性状:白色结晶,微甜,相对甜度0.65。有清凉感。发热量低,约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度低(与蔗糖相比),易结晶,适于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。适于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。
产品用途:
低热量甜味剂;高甜度甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等
蛋糕饼干:
焙烤类产品由于其中含有成分的面粉、奶油、以及蔗糖,很难证明其产品能够减少热量,然而赤藓糖醇的应用可以轻松的解决这个难题。
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