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主要有效成分 : |
饼干松化剂 |
级别 : |
食品级 |
品牌 : |
供应食用饼干松化剂 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
1kg |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
增稠剂 |
CAS : |
有 |
产地 : |
广东省 |
是否进口 : |
否 |
类别 : |
饼干松化剂 |
货号 : |
5062 |
型号 : |
食用 |
食品添加剂生产许可证 : |
SC20144172300190 |
产品详情
Product details
产品名称：饼干松化剂
净 重：1000g/袋
参考用量：0.1%-0.5%
保 质 期：12个月
饼干松化剂饼干松化剂是以精制木瓜酶和天然辅料配制。 作用机理： 本品通过生物活性物质木瓜蛋白酶的酶促反应，将面团的蛋白质水解成胨、肽类甚至氨基酸，从而降低并整理面团的湿筋，改良面团的可塑性及其他理化物质，木瓜酶还能催化脂键增强油脂和面团的亲和性，使油、糖、香精等配料在面团中的效果发挥得好。
适用范围： 普遍适合于各种高、中、低档韧性饼干或酥性饼干的制作；可作面团软化剂；制作面包时可增强酵母的发酵力，缩短发酵周期；用于速食米面制品、挂面可使其易成形易热。
搜好货供应商安徽友泰生物工程有限公司供应供应食用饼干松化剂 饼皮疏松酥脆增脆剂，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解供应食用饼干松化剂 饼皮疏松酥脆增脆剂，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
公司名称安徽友泰生物工程有限公司
公司类型有限责任公司(自然人独资)
经营模式生产厂家
成立日期2017-08-03
经营地址安徽省合肥市科技工业园
主营行业营养性添加剂,甜味剂,酸度调节剂,防腐剂,抗氧化剂,增稠剂,营养强化剂
主营产品聚丙烯酸钠,月桂酸单甘油酯,瓜尔胶,甘露醇,亚硒酸钠,甘氨酸
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