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食品级筋力源F价格 筋力源F厂家

增稠剂产品筋力源F食品级筋力源F,欢迎选购!

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主要有效成分 :
复配增稠剂
级别 :
食品级
有效物质含量 :
99
主要用途 :
使机器轧制的生湿面制品筋道,不易脱水干缩
品牌 :
筋力源F
产品规格 :
25*1
执行标准 :
GB
CAS :
产地 :
山东
是否进口 :
型号 :
食品级
货号 :
见包装
类别 :
食品改良剂
食品添加剂生产许可证 :
SC20337083200037
产品名称 :
筋力源F
储存方法 :
阴凉干燥处
产品详情
Product details



★商品名:天喜牌筋力源F型 

产品名称:复配生湿面制品酸度调节增稠剂

型号:JLY-F 
★配料表:黄原胶、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、蔗糖脂肪酸酯、三聚磷酸钠、碳酸钠、谷氨酰胺转氨酶、碳酸钾。
★应用范围:生湿面制品(食品分类号:06.03.02.01)。 
★功能作用:采用本品加工制作的机轧鲜面条、机轧水面、机轧湿面等机器轧制的生湿面制品口感筋道爽滑有咬劲,面坯易于延展,做好的鲜面条不易脱水干缩、保持鲜亮状态。 
★ 使用限量:8g/kg(以干面粉计算)。机轧鲜面条、机轧水面等参考用量:2-5g/kg(以干面粉计算)。 
★使用方法:1.将本品用30℃左右温水溶解后加入和面水中。2.将本品与面粉干拌均匀使用(做黄色鲜面条采用本法使用)。 
★温馨提示:1.本品含食用纯碱(碳酸钠),生鲜湿面存放3个小时以上就会变色。2.本品不含防腐剂,没有防腐保鲜作用3.本品不适用于手工生湿面制品,手工生湿面制品可以使用筋力源M或筋力源H。4.生湿面制品(食品分类号:06.03.02.01)不包括采用杂粮(比如:玉米面、荞麦面等)面粉制作的面条、豆萁等杂粮制品,生产加工杂粮制品(食品分类号:06.04.02)可以使用筋力源W。


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