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安徽友泰生物工程有限公司

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安徽友泰 乳双歧杆菌食品级 100亿/G 冻干型 乳双岐杆菌现货供应批发 量大从优

营养强化剂产品安徽友泰食品级乳双岐杆菌食级,欢迎选购!

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25-99千克
≥100千克
可售量
1981 千克
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型号 :
食品级
有效物质含量 :
100亿/g
产品规格 :
25kg*1
主要营养成分 :
乳双歧杆菌
品牌 :
安徽友泰
外观 :
白色粉末
含量 :
100亿/g
保质期 :
2年
主要用途 :
营养强化剂
产地 :
山东
是否进口 :
货号 :
食品添加剂生产许可证 :
SC20133050300471
产品名称 :
乳双歧杆菌
产品详情
Product details



乳双歧杆菌


一  基本信息


动物双歧杆菌(Bifidobacterium Lactis)又称为乳双歧杆菌,属于乳杆菌属,革兰氏阳性菌,不会形成芽孢,无鞭毛,不运动,专性厌氧菌。

 

二 产品规格

 

活性乳酸菌含量 ≥ 100亿cfu/克 , 粉剂,铝箔袋包装, 1公斤/袋.

 

三 菌种特性

 

1.动物双歧杆菌从母乳喂养的 大便中分离到了该菌,并指出它对乳儿的营养和预防肠道疾病具有重要作用;

 

2.该菌是人和动物肠道中重要的生理性细菌,参与免疫、营养、消化和保护等一系列的生理过程,发挥着重要的功能;

 

3.动物双歧杆菌可迅速在肠粘膜定植,形成有益菌屏障,密布于肠粘膜上形成菌膜,使致病菌无法定植;动物双歧杆菌产生的 、乳酸使肠道pH值降低,达到抑制腐生菌的目的;

 

4.产生似细菌素的蛋白质,有一定的杀菌作用;动物双歧杆菌可使偶联型胆汁酸分解为游离型胆汁酸,该种酸对细菌抑制作用更强。

 

四 大小和菌落形态

 

1.大小 在电子 下,革兰氏阳性多形态杆菌,呈Y字形、V字形、弯曲状、刮勺状,其典型的形态特征是有分叉的杆菌,如图所示:

 

2.菌落形态 菌落光滑,凸圆,边缘完整,呈乳白色,闪光并有柔软质地。

 

五 适合生长环境

 

1.动物双歧杆菌适生长温度为38-41℃,适发酵温度为35-40℃,低生长温度为25-28℃,高生长温度为43-45℃,起始生长pH值为6.7-7.0;

 

六 生长特性

 

1培养特性:在实验室中进行培养,可用MRS培养基进行培养。

 

2生化特性:动物双歧杆菌在糖类代谢过程中产生 及乳酸等酸性代谢产物,也会产生少量 和琥珀酸,从而达到抑制腐生菌的目的。

 

    -4℃以下冷冻贮存,保质期2年。

 




 

 

 


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