型号 : |
食品级 |
品牌 : |
血立晶B |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
GB |
主要用途 : |
羊血块,猪血块,鸡血块,牛血块,血肠等迅速凝固,切面细腻平整 |
CAS : |
74-79-3 |
名称 : |
抗氧化凝固剂 |
产地 : |
山东 |
产品名称 : |
血立晶B |
保质期 : |
2年 |
作用 : |
复配抗氧化凝固剂 禽畜血制品凝固剂 |
产品名称:复配抗氧化凝固剂(血立晶B)
品 牌:天喜
规 格:900g/袋
型 号:XLJ-B
本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、 使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的其他食品(仅限畜禽血制品)(食品分类号:16.07)既不会超标也不会超量。
★配料表:D-异抗坏血酸钠、氯化钙、食用盐、食用玉米淀粉。
★应用范围:其他(仅限畜禽血制品)(食品分类号:16.07)。
★功能作用:采用本品加工制作的鸭血块、猪血块、羊血块、鸡血块、牛血块、毛血旺、血豆腐、血肠等畜禽血制品凝固迅速、手感挺实、口感筋道爽滑、切面细滑平整。
★ 使用限量:1g/kg(以成品计算)。畜禽血块、血肠参考用量:0.5-1g/kg(以畜禽血制品计算)。
★使用方法:1.将本品用常温水溶解后快速搅拌加入新鲜畜禽血浆中。2.将本品与其他原
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