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湿面条防腐剂作用湿面条防腐剂厂家价格

防腐剂产品湿面条防腐剂湿面条防腐剂作用湿面条防腐剂，欢迎选购！

价加格	¥55	¥50	¥45
起订量	1-19千克	20-999千克	≥1000千克
可售量	998 千克

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安徽友泰生物工程有限公司
第 5 年
联系姓名：韩丽
电话号码：13023003033
固定电话：0551-65663663
所在地区：安徽省-合肥市
经营模式：生产厂家
主营产品：聚丙烯酸钠, 月桂酸单甘油酯, 瓜尔胶, 甘露醇, 亚硒酸钠, 甘氨酸
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型号 :	湿面条防腐剂作用	品牌 :	湿面条防腐剂
含量 :	99	有效物质含量 :	99
类型 :	面制品专用	成分 :	乳酸链球菌素
产品规格 :	1kg*1	执行标准 :	GB
主要用途 :	防腐剂	CAS :	有
产地 :	国产	是否进口 :	否
货号 :	有	食品添加剂生产许可证 :	SC20132067100141
产品名称 :	湿面条防腐剂

产品详情

Product details

复合面制品保鲜剂
一、产品简介
该产品保鲜剂是以防腐剂、溶菌酶、天然植物保鲜剂等多种食品级原料科学复配而成。本品为精细、干燥、流畅性良好的白色粉末或晶体状。所有成份均为原料，是典型的添加剂，添加量小，效果显著，对人体无任何副作用，具有一定的营养价值。
二、主要成份：
丙酸钙、抗坏血酸钠，乳酸链球菌素、溶菌酶、复合磷酸盐、环状糊精，变性淀粉。
三、主要功能：
1.可有效防止面条因脂肪氧化而出现哈味、酸味，延长面条的保鲜期10-15天，冷冻可以延长保鲜时间。
2.可以持久保持面条的天然色泽，防止面条因氧化发生美拉德反应，不变色、不复色。
3.增加面条的弹性、韧性，使面条不断条、不粘连、不糊汤，爽滑润口，有咬劲。
4.能显著提高面条的持水能力，防止面条在储存期间发生干燥、崩裂、起皮的现象。
四、适用范围：
适用于各种湿面条、挂面、饺子皮等，也用于面包、糕点的保鲜。
五、使用方法：
1.面粉厂使用时，可通过喂料机在成品绞龙中加入，或在配粉系统中加入。
2.挂面厂等加工坊使用时，可以采用干法添加，将本品和面条基础粉充分混合均匀即可，同时应注意合适加水量，以免加水过多或过少影响保鲜剂的保鲜效果。（个别客户习惯使用湿法添加，由于保鲜剂含多种原料，影响面粉的充分吸水率，前提是只要混合均匀，保鲜剂就能起到佳的使用效果）。
六、添加量:
面条厂建议添加量为：0.3—0.8/千（以面粉用量为基数），具体用量应根据面粉质量要求进行调整，新麦面粉适当多加点，陈麦面粉减少添加量，应经多次试验，确定佳用量后再投入批量生产。以免浪费不必要的生产成本。

八、执行标准：
Q/ZHS 001-2007
九、包装规格
净重20Kg/箱，内包装：5公斤/袋。
十、有效期：
置于阴凉通风干燥处密封储藏，有效期为2年。
十一、贮藏运输：
1.密封储存在干燥、通风处。不可与易燃易爆，有毒有害物质混储混运。
2.开袋后请尽快用完或密封置于阴凉干燥处