品牌 : |
面欣酥A |
型号 : |
食品级 |
名称 : |
面欣酥A |
产地 : |
山东 |
是否进口 : |
否 |
货号 : |
MXS-A |
食品添加剂生产许可证 : |
SC20337083200037 |
主要用途 : |
油条 |
有效物质含量 : |
99 |
执行标准 : |
GB |
级别 : |
食品级 |
是否危险化学品 : |
否 |
规格 : |
1*25 |
作用 : |
油炸食品裹粉 蓬松饱满不塌馅 |
保质期 : |
2年 |
标准 : |
国标 |
★喜欣酥A型
产品名称:复配乳化增稠膨松剂
型号:MXS-A
★配料表:黄原胶、单双甘油脂肪酸酯、焦磷酸二氢二钠、酒石酸氢钾、碳酸氢钠、硫酸铝钾、食用玉米淀粉。
★应用范围:裹粉、面糊、煎炸粉(食品分类号:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号:07.0)。
★功能作用:采用本品加工制作的油条、烙饼、烧饼、油炸饼、锅盔等裹粉、油炸面制品、焙烤食品膨松个大饱满、外酥里软,保型不易塌陷。本品代替香甜泡打粉使用,不宜铝超标!
★最大使用限量:10g/kg(以干面粉计算)。
★使用方法:1.将本品与干面粉拌匀使用。2.将本品用25-30℃温水溶解后加入面团或面糊中。
★温馨提示:1本品含有明矾(硫酸铝钾),超量使用会导致铝含量超标!





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