好货推荐
获取最低报价
商家收到后会立即联系您
请阅读并同意隐私政策
相关产品推荐
-
¥33.00
食用苹果酸钙乳制品 固体饮料 牛乳 苹果酸钙酸度调节剂 万象宏润
-
¥56.00
食用浓缩乳清蛋白发酵乳制品 肉类制品 浓缩乳清蛋白营养强化剂 万
-
¥246.00
食用8000甜度纽甜水果罐头 纽甜代糖甜味剂 尼尔甜 万象宏润
-
¥61.00
食用牛奶乳清蛋白面包甜饼 肉类制品 牛奶乳清蛋白营养强化剂 万象
-
¥19.00
食用牛磺酸谷类制品 强化饮料 果冻 牛磺酸营养强化剂 氨基乙磺酸
进入手机版
型号 : |
食用菠萝蛋白酶 |
类别 : |
菠萝蛋白酶 |
品牌 : |
菠萝蛋白酶生产商 |
酶活力 : |
5万 |
酶活力保存率 : |
99 |
砷含量 : |
0.00001 |
有效物质含量 : |
99 |
重金属 : |
0.00001 |
产品规格 : |
1000g/袋 |
CAS : |
9001-00-7 |
产地 : |
成都 |
是否进口 : |
否 |
货号 : |
457678789 |
食品添加剂生产许可证 : |
SC20345011000011 |
产品名称 : |
菠萝蛋白酶 |
标准 : |
国标 |
产品详情
Product details
一、【菠萝蛋白酶简介】
别名：菠萝酶；凤梨酶；凤梨酵素
英文名称：Bromelains
二、【菠萝蛋白酶性状】
菠萝蛋白酶为白色至浅棕黄色无定形粉末。菠萝蛋白酶溶于水,水溶液无色至淡黄色,有时有乳白光 。
三、【菠萝蛋白酶用途】
酶制剂。主要用于啤酒抗寒（水解啤酒中的蛋白质，避免冷藏后引起的浑浊）、肉类软化（水解肌肉蛋白和胶原蛋白，使肉类嫩化）、谷类预煮的准备、水解蛋白质的生产，以及面包、家禽、葡萄酒等中。活力单位为40万单位/g者，添加量在0.81.2mg/kg左右。
菠萝蛋白酶在食品加工业的应用：
烘焙食品：将菠萝蛋白酶加入生面团中，可使面筋降解，生面团被软化后易于加工。并能提高饼干与面包的口感与品质。
干酪：菠萝蛋白酶用于干酪素的凝结。
肉类的嫩化：菠萝蛋白酶将肉类蛋白质的大分子蛋白质水解为易吸收的小分子氨基酸和蛋白质。可广泛地应用于肉制品的精加工。
四、【菠萝蛋白酶包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
搜好货供应商成都万象宏润生物科技有限公司供应菠萝蛋白酶生产商 食用菠萝蛋白酶生产厂家，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解菠萝蛋白酶生产商 食用菠萝蛋白酶生产厂家，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
联系方式
Contact information
真诚期待您的来电
- 成都万象宏润生物科技有限公司
- 李瑞 销售部门
- 13028121234
- 四川省成都市武侯区高华横街33号1栋2单元20层2007号
为您精选
-
食用柠檬酸锌果汁饮料 烘焙食品 面制食品 柠
¥27 -
食用柠檬酸铁铵乳制品 面包 夹心糖 柠檬酸铁
¥43 -
食用柠檬酸铁食盐 饮料 夹心糖 柠檬酸铁酸度
¥73 -
食用柠檬酸苹果酸钙乳制品 固体饮料 柠檬酸苹
¥23 -
食用柠檬酸钠奶制品 糕点 果汁 柠檬酸钠酸度
¥9
-
食用柠檬酸镁碳酸饮料 发酵面制品 硬糖 柠檬
¥16 -
食用柠檬酸钙干酪 谷类制品 果酱 番茄罐头
¥10 -
食用水溶性柠檬黄色淀蛋糕预制粉 糖食制品 柠
¥261 -
食用水溶性尼泊金乙酯钠水果蔬菜 糕点 饮料
¥47 -
食用尼泊金乙酯冷冻饮品 水果馅料 罐头水果
¥50
酶制剂相关商机
- 中温淀粉酶山东伟多丰 现货批发零售 酶制剂 量大从优
- 高温淀粉酶山东伟多丰正品现货酶制剂耐高温 量大优惠饲料级淀粉酶
- 中性蛋白酶皮革脱毛软化蛋白去垢助剂量大优惠山东伟多丰蛋白酶
- 蛋白酶 食品级蛋白酶生产厂家价格 提供样品
- 无花果蛋白酶9001-33-6 食品级无花果蛋白酶生产厂家价格 提供样品
- 食品级单宁酶 提供样品
- 食品级乙酰乳酸脱羧酶 提供样品
- 现货供应弹性蛋白酶酶制剂 食品级弹性蛋白酶厂家价格 免费拿样
- 现货供应花色素酶酶制剂 食品级花色素酶厂家价格 免费拿样
- 现货供应蛋白酶酶制剂 食品级蛋白酶厂家价格 免费拿样
- 现货供应葡糖淀粉酶酶制剂 食品级葡糖淀粉酶厂家价格 免费拿样
- 现货供应纤维素酶酶制剂 食品级纤维素酶厂家价格 免费拿样
猜你在找
推荐厂家
查看更多
此菠萝蛋白酶生产商 食用菠萝蛋白酶生产厂家产品由成都万象宏润生物科技有限公司在2019-07-01T17:25:12更新，主要更新内容为：产品起订价,产品起订量,产品类别,联系方式,产品参数信息。
