型号 : |
食品级 |
含量 : |
99.99% |
执行标准 : |
国标 |
名称 : |
富马酸 |
品牌 : |
江西百盈 |
有效物质含量 : |
99.99% |
产品规格 : |
25/1 |
主要用途 : |
酸度调节剂 |
CAS : |
110-17-8 |
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【产品简介】
简单的不饱和二元羧酸。又称延胡索酸或富马酸。 早从延胡索中发现,此外也存在于多种蘑菇和新鲜牛肉中。反丁烯二酸与顺丁烯二酸互为几何异构体,反丁烯二酸加热至250-300℃转变成顺丁烯二酸。反丁烯二酸也能生成一元和二元酯或酰胺,但不能生成一元酰氯。它与 或 反应生成二元酰氯。反丁烯二酸经高 氧化生成外消旋酒石酸。
【产品性状】
外观:无色晶体 。熔点:300~302℃(封管),在165℃(17毫米汞柱)升华。。熔点:299~300℃ 相对密度:1.635(20/4℃)。
溶解性:溶于水,微溶于冷水、苯,易溶于热水,溶于乙醇。反丁烯二酸的化学性质与顺丁烯二酸相似。
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
1、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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