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型号 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
90 |
产品规格 : |
1*25 |
品牌 : |
丰泰 |
含量 : |
90 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
食品 |
CAS : |
4691-65-0 |
主要物质 : |
肌苷酸二钠 |
产品详情
Product details
品名：肌苷酸二钠
包装：纸板桶
规格：25 KG
储存：遮光、密封、干燥处保存。
CAS号：4691-65-0
详细介绍：
肌苷酸二钠
别名：肌苷酸钠（IMP）
性状：无色至白色结晶，或白色结晶性粉末，含约7.5分子结晶水，不吸湿，40℃开始失去结晶水，120℃以上成无水物。味鲜，鲜味阈值为0.025g/100mL，鲜味强度低于鸟苷酸钠，但二者并用有显著的协同作用。当二者以1:1混合时，鲜味阀值可降至0.0063%。与0.8%谷氨酸钠并用，其鲜味阀值更进一步降至0.000031%。溶于水，水溶液稳定，呈中性。在酸性溶液中加热易分解，失去呈味力。亦可被 酶分解破坏。
制法：由酵母所得核酸分解、分离制得。
使用 ：增味剂（鲜味剂）
包 装： 牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。
运 输： 轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。
储 存： 储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染
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此丰泰，食品级，供应优质肌苷酸二钠，肌苷酸二钠生产厂家产品由山东丰泰生物科技有限公司在2019-04-30T16:51:09更新，主要更新内容为：产品图片,产品详情,产品促销语,产品起订价,产品起订量信息。
