湖南南国直销食品级L-酒石酸钠质量保证价格优惠

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L-酒石酸钠

学名：2,3-二羟基丁二酸钠

分子式：Na2C4H4O6

分子量：194.04

性状：透明无色棱柱状结晶或白色结晶性粉末。

密度（g/mL,25/4）：1.818

熔点：1505

溶解性：可溶于9倍的冷水，1.8倍的沸水，不溶于乙醇、。

稳定性：常温常压下稳定，避免氧化物接触。加热至100脱水生成无水物，在干燥空气中加热至234分解。

贮存方法：保持容器密封，储存在阴凉，干燥的地方。

用途：螯合剂；酸味调整剂；缓冲剂；乳化盐；抗氧化剂；抗氧化增效剂。

清凉饮料、清酒等的呈(调)味剂。与酒石酸合用可使酒石酸的酸味柔和。也用于油脂、果酱、果冻、人造奶油、肉类制品和香肠。用于糖果、果酱

果冻、汽酒。

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此湖南南国直销食品级L-酒石酸钠质量保证价格优惠产品由湖南南国生物技术有限公司在2018-03-30T09:20:51更新，主要更新内容为：产品起订量,产品类别,联系方式,产品参数,产品价格信息。