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型号 : |
食品级 |
含量 : |
99% |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
25kg |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
甜味剂 |
CAS : |
107761-42-2 |
名称 : |
大豆低聚糖 |
品牌 : |
同创凡星 |
产品详情
Product details
低聚糖（或寡糖Oligosaccharides）是指其分子结构由2～10个单糖分子以糖苷键相连接而形成的糖类总称。分子量300～2000，界于单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）和多糖（纤维、淀粉）之间，又有二糖、三糖、四糖之分。作为特定保健用食品的低聚糖是指具有特殊生物学功能，特别有益于胃肠健康的一类低聚糖，故又称功能性低聚糖。大豆低聚糖是大豆中可溶性糖质的总称。主要成分是指单糖数为3～4的蔗糖（双糖）、棉子糖（三糖）和水苏糖（四糖）等。
【产品名称】 大豆低聚糖
【英 文 名】 Soybean oligosaccharides(SBOS)
【别 名】 大豆低聚糖是a-半乳糖苷类，主要由水苏糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等组成
【规格】80%
【检测方法】HPLC
【分 子 式】C24H42O21?4H2O
【分 子 量】738.64
【CAS 号】 10094-58-3
【含 量】 水苏（四）糖 ≥50% 棉子糖 ≥14% 毛蕊花糖≥16%
【功能作用】 改善肠道生态环境，增殖双歧杆菌。预防洗肠引起的肠黑变，肠麻痹，抑制有害 菌，提高机体抗病力，降血脂，调节血压，纠正儿童偏食厌食。促进钙锌吸收，防止骨质疏松，促进维生素合成，抗衰老。
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