型号 : |
食品级 |
品牌 : |
吉乾 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25kg/袋 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
酸味调节剂 |
CAS : |
866-84-2 |
名称 : |
柠檬酸钾 |
小起批量 : |
25kg |
发货方式 : |
物流或协商 |
是否跨境源 : |
否 |
包装 : |
袋装 |
储藏条件 : |
阴凉干燥处 |
颜色 : |
白色结晶粉末 |
外 观 : |
粉末 |
可售卖地 : |
国内 |
生产日期 : |
近日期 |
柠檬酸钾,又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。 分子式:K3C6H5O7·H2O,分子量:324.4,性状:无色结晶或白色结晶性粉末,有微引湿性,易溶于水,缓溶于甘油,不溶于醇,味咸而凉。 比重:1.98,用途:主要用作分析试剂,食品添加剂,在制药工业上用碱性钾盐,也可制成 复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。
食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等;也可制成 复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。
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