相关产品推荐
-
¥20.00
小麦水解蛋白粉 食品级 蛋白含量80% 同创凡星现货批发
-
¥45.00
食用水溶性 发泡蛋白粉 大米水解蛋白 棉花糖用 营养强化剂 同
-
¥22.00
柠檬酸镁生产商 食品级柠檬酸镁 营养强化剂 同创凡星现货包邮
-
¥26.00
异麦芽酮糖 食品级甜味剂 异麦芽酮糖厂家直销 同创凡星现货包邮
-
¥28.00
一水甜菜碱批发商 食品级一水甜菜碱 营养强化剂 同创凡星现货包
阿斯巴甜
英文名称:. Aspartame
中文名称：阿斯巴甜
化学名称：N-L-a-天冬氨酰基-L-苯丙氨酸-1-甲脂
分子式：C14H18N2O5
特性： 白色结晶性粉末、无臭。有强烈甜味。其稀释溶液的甜度约为蔗糖的200倍，甜味与蔗糖十分相似，并有清凉感无苦味和金属味，0.8%水溶液的PH值为
4.5-6.0，长时间加热或高温可致破坏。在水溶液中不稳定，易分解而失去甜味，低温时和pH值3-5时较稳定。水中溶解度约为1％，乙醇中为0.26mg／100ml。
阿斯巴甜是一种新型的氨基酸类高甜度甜味剂，是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸组成的二肽化合物。而没有其他人造甜味剂的苦味，化学味或金属味。阿斯巴甜能增进水果的风味降低咖啡的苦味。阿斯巴甜能有效地降低热量，而且不会造成牙齿龋坏， 具有与蛋白质相类似的代谢作用。
用途：
阿斯巴甜风味好、甜度高、热值低、可靠等特点，广泛应用于碳酸饮料、带果肉饮料、果酱、果味粉、速溶咖啡、冷冻奶制品、胶冻软糖、口香糖、蜜饯、色拉调味剂的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁剂，作为蔗糖的替代品直接加到日常甜食中
除了可单独在食品中使用，还可以与其它甜味剂混合复配，从而达到更加满意的效果。另外，维多安赛蜜与维多阿斯巴甜以1∶1的比例复配时会有显著的协同增效效果，其甜度会立即增至蔗糖(3%浓度)的300倍。
推 荐使用量：我国标准规定，汽水、乳饮料、醋、咖啡饮料、咖喱中的用量按正常生产需要与蔗糖或其他甜味剂合用。FAO/WHO(1984)规定：甜食 0.3％，胶姆糖1.O％；饮料0.1％，早餐谷物O.5％
- 安徽同创凡星生物科技有限公司
- 孙坤 销售部
- 18326617926
- 安徽省合肥市万达银座d栋903
为您精选
-
饲料级烟酰胺厂家直供 饲料维生素 营养性饲料
¥45 -
食品级亮黑 亮黑生产厂家 亮黑价格 同创凡星
¥150 -
丙酸钠 食品级防腐剂 丙酸钠厂家直销 同创
¥18 -
猪皮胶原蛋白生产商 食品级 营养增补剂 同
¥52 -
食品级富硒酵母生产厂家 营养强化剂 面包糕点
¥249
-
阿斯巴甜厂家现货直发 代糖产品 天门冬酰苯丙
¥92 -
食品级胭脂虫红 质优价廉 量大优惠 同创凡星
¥780 -
食品级玉米低聚肽 玉米低聚肽生产厂家 同创
¥185 -
食品级白色素用途用量 使用方法 二氧化钛
¥28 -
l茶氨酸出厂价 食品级氨基酸 营养强化剂 同
¥225
