品牌 : |
万象宏润 |
型号 : |
食用 |
主要用途 : |
水分保持剂 |
CAS : |
7778-77-0 |
产地 : |
成都 |
是否进口 : |
否 |
执行标准 : |
国标 |
储存条件 : |
阴凉干燥处 |
有效物质含量 : |
99 |
性状 : |
无色结晶或白色颗粒状粉末 |
分子式 : |
KH2PO4 |
别名 : |
磷一钾 |
EINECS登录号 : |
231-913-4 |
包装 : |
25*1 |
磷suan二氢钾
产品性状:
白色颗粒或结晶性粉末。无臭。于空气中稳定。相对密度2.338.易溶于水。不溶于乙醇。
产品用途:
缓冲剂;螯合剂;酵母食料;调味剂;强化剂;发酵助剂;膨松剂;抗氧化增效剂;乳化盐。
产品限量:
1. GB2760-2002(g/kg):小麦粉5.0;饮料2.0。作为钾源(mg/100g):*配方粉≤1000;较大*配方食品400~1500;ying幼儿补充谷粉200~1000(均以钾计)。
2.FAO/WHO(1984,g/kg):午餐肉、熟猪前腿肉、熟火腿、熟肉末3(以无水物计);低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油,单用2,与其他稳定剂合用3(以无水物计);奶粉、奶油粉5(以无水物计);加工干酪9(以磷计);速冻黑线鳕、鲈鲉、鲽科鱼、无须鳕的鱼肉片5(以P2O5计);即食肉汤、羹1000mg/kg(以P2O5计);冷饮2(以P2O5计)。
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