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品牌 : |
万象宏润 |
型号 : |
食用 |
类型 : |
饺子抱团剂 |
CAS : |
见包装 |
产地 : |
成都 |
是否进口 : |
否 |
执行标准 : |
国标 |
储存条件 : |
阴凉干燥处 |
有效物质含量 : |
99 |
性状 : |
粉末 |
包装 : |
25*1 |
保质期 : |
两年 |
产品详情
Product details
饺子馅抱团剂适用范围:速冻饺子,普通饺子,包子,肉制品,如鱼丸,虾丸等
一、产品简介:
本品主要由黄原胶,卡拉胶,玉米淀粉等食品级原料科学复配而成。
二、饺子馅抱团剂的作用与特点:
1、使饺子馅煮后抱团不分散,光滑不粘皮。
2、能有效改善馅的口感和风味,脆弹有肉感,可降低肉的用量。
3、降低饺子的破损率,防止饺子粘连。
4、增加饺子馅的黏度,使饺子馅不出水、易包制
三、适用范围:
适用于各类饺子、馄饨、包子、小笼包等带有馅料的产品。
四、使用方法:
直接加入饺子馅料中充分混合搅拌均匀即可。
五、添加量:
添加量一般为0.30.5,添加量根据饺子馅料的的质量要求酌情增减。
六、保质期:12个月。包装:1千克/袋。

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公司名称成都万象宏润生物科技有限公司
公司类型有限责任公司(自然人投资或控股)
经营模式生产厂家
成立日期2013-05-03
经营地址四川省成都市武侯区高华横街33号1栋2单元20层2007号
主营行业甜味剂
主营产品亚西酸钠 ,月桂酸单甘油酯,甘露醇 ,一水柠檬酸,L-茶氨酸 ,烟酰胺,大都低聚肽,玉米花生肽,蛋黄粉,左旋肉碱,葡萄糖酸锌,螺旋藻粉,氯化胆碱,复合磷酸盐,三聚磷酸钠,魔芋胶 魔芋粉,可得然胶,羧甲基纤维素钠CMC,香精香料,TBHQ
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