主要有效成分 : |
黄原胶 |
级别 : |
食用 |
品牌 : |
万象宏润 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
增稠剂 |
CAS : |
11138-66-2 |
性状 : |
浅黄色至白色可流动粉末 |
产地 : |
成都 |
是否进口 : |
否 |
保质期 : |
两年 |
储存条件 : |
阴凉干燥处 |
含量 : |
99 |
【黄原胶】产品介绍:
●黄原胶品名:黄原胶、汉生胶、昔嘌呤树胶、黄胶
●黄原胶英文名称:Xanthan gum
●黄原胶化学式:C35H49O29
●黄原胶CAS号:11138-66-2
●黄原胶EINECS号:234-394-2
【黄原胶】性质:
●黄原胶颜色和性质:黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末,稍带臭味。黄原胶易溶于冷、热水中,溶液中性,耐冻结和解冻,不溶于乙醇。
【黄原胶】用途:
黄原胶是由糖类经黄单胞杆菌发醉,产生的胞外微生物多塘。由于黄原胶的大分子特殊结构和胶体特性,而具有多种功能,可作为乳化剂、稳定剂、凝胶增稠剂、浸润剂、膜成型剂等,应用于国民经济各领域。
在工业中用作多种目的的稳定剂、稠化剂和加工铺助剂,包括制作罐装和瓶装食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点花色配品等。
【黄原胶】包装和贮存条件:
本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。 2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

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