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型号 : |
食用 |
主要营养成分 : |
氨基丁酸 |
品牌 : |
万象宏润 |
外观 : |
白色或近白色结晶 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
保质期 : |
两年 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
CAS : |
56-12-2 |
产地 : |
成都 |
是否进口 : |
否 |
执行标准 : |
国标 |
储存条件 : |
阴凉干燥处 |
产品详情
Product details
【产品名称】γ-氨基丁酸 （分食品级和饲料级两种）
【英文名称】γ－aminobutyric acid (GABA)
【化学名称】4-氨基丁酸
【产品别名】γ-氨基丁酸， 氨酪酸。
【产品分子式】C4H9NO2
【产品分子量】103.1
产品性状
γ-氨基丁酸为白色片状或针状结晶；微臭，具有潮解性；γ-氨基丁酸极易溶于水，微溶于热乙醇，γ-氨基丁酸不溶于冷乙醇、醚和苯
产品用途
γ-氨基丁酸可广泛应用于方便食品、烘焙食品、运动食品配料中。可制成粉剂、糖浆、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用
γ-氨基丁酸可广泛应用于保健食品、方便时品、烘焙食品、运动食品配料中。粉剂、糖浆饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。γ-氨基丁酸存在于玄参科植物地黄的根茎及葫芦科、百合科等多种植物，也可由γ-氯代*与邻苯二甲酰亚胺钾反应，再经水解制得。
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
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