型号 : |
食用 |
主要营养成分 : |
丙氨酸 |
品牌 : |
万象宏润 |
外观 : |
白色或类白色结晶性粉末 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
保质期 : |
两年 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
CAS : |
56-41-7 |
产地 : |
成都 |
是否进口 : |
否 |
执行标准 : |
国标 |
储存条件 : |
阴凉干燥处 |
产品简介:
中文名:DL-丙氨酸
外文名:DL-Alanine
别 名:L-2-氨基丙suan; DL-α-氨基丙suan; DL-α-丙氨酸
DL丙氨酸是α丙氨酸的外消旋体.
产品性状:
无色至白色针状结晶或结晶性粉末,无气味,有甜味,溶于水。
产品用途:
1.主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。其次用于医药工业。具有良好的鲜味,可以增强化学调味料的调味效果;
2.作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂,可防止发泡酒老化,减少酵母臭;具有抗氧化性,在各种食品加工中:如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其风味;
用于食品。可用于果泥,饮液及其乳饮料,水果罐头,夹心硬糖,高铁谷类及其制品,乳粉,胶基糖果,豆奶粉、豆粉,果冻,硬糖,碳酸饮料、果汁(味)型饮料,乳酸。啤酒,发酵面制品,碳酸饮料,茶饮料,果汁饮料,豆奶饮料、糖 果。

为您精选






