型号 : |
食用 |
品牌 : |
万象宏润 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
抗氧化剂 |
CAS : |
128-37-0 |
名称 : |
二丁基羟基甲苯BHT |
性状 : |
白色粉末 |
产地 : |
成都 |
是否进口 : |
否 |
保质期 : |
两年 |
储存条件 : |
阴凉干燥处 |
简介
又名2,6-二叔丁基对甲fen,简称BHT,分子式为C15H24O,相对分子质量为220.36。别名: 2,6-二叔丁基对甲fen;3,5-二叔丁基-4-羟基甲苯;BHT
详情: 结构式:
分子式:C15H24O
分子量:220.36
性状
白色结晶或结晶性粉末,基本无臭,无味,熔点69.5~71.5℃,沸点265℃,对热相当稳定
限量
《食品添加剂使用范围及用量标准》(1986)规定:二丁基羟基甲苯可用于油脂、奶油、干鱼、贝类制品及其干制品,其使用量低于0.2 g/kg;用于冷冻鱼、贝类及冷冻鲸鱼肉的浸渍液,使用量为0.1 g/kg;用于口香糖、泡泡糖,低于0.75 g/kg。FAO/WHO(1984)规定:一般食用油脂,单用二丁基羟基甲苯或与丁基羟基茴香mi、叔丁基对苯二酚、没食子酸酯类合用时,使用量为0.2 g/kg(其中没食子酸酯类不得超过100mg/kg)。与丁基羟基茴香mi、没食子酸酯类合用总量为0.2g/kg,但没食子酸酯类不得超过100mg/kg;不得用于直接,也不得用于调制奶及其制品;用于人造奶油,单用或与丁基羟基茴香mi、没食子酸酯类合用时,使用量为0.1g/kg。日本规定:用于鱼、贝类冷冻品、鲸鱼冷冻品浸渍液(生食冷冻鲸鱼肉除外),使用量为1g/kg;
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