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品牌 : |
万象宏润 |
型号 : |
食用 |
主要用途 : |
水分保持剂 |
CAS : |
见包装 |
产地 : |
成都 |
是否进口 : |
否 |
执行标准 : |
国标 |
储存条件 : |
阴凉干燥处 |
有效物质含量 : |
99 |
性状 : |
粉末 |
包装 : |
25*1 |
保质期 : |
两年 |
产品详情
Product details
本品为白色粉末或白色结晶粉末物质，具较好的溶解性能，水溶液呈碱性。可用于烤制畜禽肉类制品，改善和提高制品表皮的脆度，增强口感性，并可增加制品表皮光泽性，使制品表皮呈现典型的金黄色。本品可改良肉质内在的品质，提高产品的档次。
使用范围：烤鸭、片皮鸭、烤乳猪等烤制畜禽类制品表皮的增脆。
使用方法：直接加入后腌制，或均匀溶解于稀释的麦芽糖水中，直接涂抹于制品表面
复配水分保持剂简介：
在食品中有如下功效：
（1）增强原料面粉中的蛋白质粘结力。
（2）使淀粉粒子相互结合，分散渗透至蛋白质的网状结构中。
（3）形成质地致密的面团，表面光滑而具有光泽。
（4）形成稳定的面团胶体，防止可溶性淀粉渗出。
（5）保水性强，使水分均匀保持于面团中，防止干燥。
（6）提高面团的延展性。
（7）使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。
搜好货供应商成都万象宏润生物科技有限公司供应食用水分保持宝冷冻水产鱼肉制品 水分保持宝保水增重改良剂 万象宏润，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解食用水分保持宝冷冻水产鱼肉制品 水分保持宝保水增重改良剂 万象宏润，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
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- 成都万象宏润生物科技有限公司
- 李瑞 销售部门
- 13028121234
- 四川省成都市武侯区高华横街33号1栋2单元20层2007号
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此食用水分保持宝冷冻水产鱼肉制品 水分保持宝保水增重改良剂 万象宏润产品由成都万象宏润生物科技有限公司在2021-05-18T16:18:24更新，主要更新内容为：产品详情,产品促销语,产品起订价,产品起订量,产品类别信息。
