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型号 : |
食品级 |
含量 : |
99 |
产品规格 : |
1*1 |
有效物质含量 : |
98 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
甜味剂 |
CAS : |
有 |
名称 : |
壳寡糖 |
品牌 : |
英瑞达 |
包装 : |
铝塑袋包装,1kg×10包/箱55 |
性状 : |
微黄色粉末 |
产品详情
Product details
中文名称:壳寡糖
中文别名:几丁寡糖、壳聚寡糖、低聚壳聚糖
分子式:C12H24N2O9
英文名称:CHITOSAN OLIGOSACCHARIDE LACTATE
包装与贮存:
1.包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋
2.贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
应用领域:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
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此壳寡糖 食品级壳寡糖 价格 英瑞达厂家库存现货产品由南通英瑞达生物科技有限公司在2021-01-20T14:29:17更新,主要更新内容为:产品促销语,产品起订价,产品起订量,产品类别,联系方式信息。