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英瑞达 食品药品级烟酸 维生素PP
主要有效成分 : |
交联聚乙烯吡络烷酮 |
级别 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99 |
主要用途 : |
稳定剂、澄清剂 |
品牌 : |
英瑞达 |
产品规格 : |
1*25 |
执行标准 : |
国标 |
CAS : |
25249-54-1 |
性状 : |
吸湿性易流动的粉末 |
产品名称：交联聚乙烯吡络烷酮
化学名称：交联聚乙烯吡咯烷酮，PVPP
化学结构式：
产品特性：交联聚乙烯吡咯烷酮易吸潮，不溶于水、酸、碱等其他有机溶剂，但遇水迅速膨胀且无凝胶生成，并能与多肽、羧酸及其他多酚类物质发生络合反应。
应用：因其不溶于水和其他有机溶剂及其络合能力，被广泛用于啤酒/葡萄酒/饮料工业的稳定剂、澄清剂，交联聚乙烯吡络烷酮可以在啤酒/葡萄酒/饮料产品的生产过程中吸附多酚及单宁酸等物质，可以改善这些产品的色泽和风味，并能延长产品的保质期。
产品规格(E1202/FCC)：
产品 | PVPP(一次型) | PVPP(再生型) |
外观 | 白色至乳白色自由流动粉末 | |
氮含量 | 11.0-12.8% | 11.0-12.8% |
铅 | 2 ppm max. | 2 ppm max. |
砷 | 3 ppm max. | 3 ppm max. |
重金属 | 10 ppm max. | 10 ppm max. |
pH(1% 悬浮液) | 5.0-8.0 | 5.0-8.0 |
灼烧残渣 | 0.4% max. | 0.4% max. |
过氧化物 | 400 ppm max. | 400 ppm max. |
NVP残单 | 10 ppm max. | 10 ppm max. |
N,N-二乙烯基咪唑 | 2pp max. | 2 ppm max. |
水可溶物 | 0.5% max. | 0.5% max. |
酸/醇可溶物 | 1.0% max. | 1.0% max. |
水分 | 5.0% max. | 5.0% max. |
粒度 | 以规格单为准 | 以规格单为准 |
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