麦芽糖粉：

性状：

呈现为白色粉末状，带有淡淡的甜味，口感绵软似白糖

主要用途：
低聚异麦芽糖有上述许多优良的性质和保健生理功能，适合代替部分蔗糖，添加到各种饮料、食品中，例如：

 饮料：碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补碘饮料、酒 料、咖啡、可可、粉末饮料等。

 乳制品：牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料，以及各种奶粉。

 糖果糕饼：各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。

 甜点心：布丁、凝胶食品等

 冷饮品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

 焙烤食品：面包、蛋糕等。

 此外，还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。