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型号 : |
食品级 |
含量 : |
99 |
产品规格 : |
1*1 |
有效物质含量 : |
99 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
甜味剂 |
CAS : |
149-32-6 |
名称 : |
赤藓糖醇 |
品牌 : |
英瑞达 |
包装 : |
铝塑袋包装,1kg×10包/箱55 |
性状 : |
白色结晶 |

赤藓糖醇是一种白色结晶,微甜,相对甜度0.65。有清凉感。溶于水(37%,25℃),因溶解度较低(与蔗糖相比),易结 晶,适于需蔗糖口感的食品。
中文名称:赤藓糖醇
英文名称:meso-Erythritol
CAS号:149-32-6
分子式:C4H10O4
分子量:122.12
纯度:>99.0%
【使用方法】
赤藓糖醇作为一种甜味剂,在食品工业中可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖果等。
【用量】
用于饮料、糖果、糕点,使用量3%。






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