赤藓糖醇食品级赤藓糖醇价格英瑞达厂家库存现货

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赤藓糖醇是一种白色结晶，微甜，相对甜度0.65。有清凉感。溶于水（37%，25℃），因溶解度较低（与蔗糖相比），易结晶，适于需蔗糖口感的食品。

中文名称：赤藓糖醇

英文名称：meso-Erythritol

CAS号：149-32-6

分子式：C4H10O4

分子量：122.12

纯度：>99.0%

【使用方法】

赤藓糖醇作为一种甜味剂，在食品工业中可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖果等。

【用量】

用于饮料、糖果、糕点，使用量3%。

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