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型号 : |
食品级 |
含量 : |
99 |
产品规格 : |
1*1 |
有效物质含量 : |
98 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
甜味剂 |
CAS : |
GB/T20881-2007 |
名称 : |
低聚麦芽糖 |
品牌 : |
英瑞达 |
包装 : |
铝塑袋包装，1kg×10包/箱55 |
性状 : |
白色粉末 |
产品详情
Product details
低聚麦芽糖：
低聚异麦芽糖浆（粉）味质美好，可用来代替部分蔗糖，改善食品口感。
低聚异麦芽糖浆与相同浓度蔗糖溶液粘度很接近，食品加工时比饴糖容易操作，对于糖果、糕点等食品的组织与特性无不良影响。
少量存在于酱油、清酒、酱类、蜂蜜及果葡糖浆中。
异麦芽寡糖亦称分枝低聚糖，是由葡萄糖以α(1→6)糖苷键结合而成的单糖数在2～5不等的低聚糖，由于分子构象不同，所以区别于麦芽糖而称为低聚异麦芽糖。
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此低聚麦芽糖 食品级低聚麦芽糖 价格 英瑞达厂家库存现货产品由南通英瑞达生物科技有限公司在2021-01-19T18:56:04更新，主要更新内容为：产品详情,产品促销语,产品起订价,产品起订量,产品类别信息。
