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产品详情
Product details
异麦芽酮糖醇或益寿糖：白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的4565，稍吸湿，熔程145150，比旋光度 +91.5°（4水溶液，M/V）；溶于水，其在水中的溶解度室温时低于蔗糖，升温后可接近蔗糖，不溶于乙醇。
适合于用普通的生产设备生产的产品。而异麦芽酮糖醇具有如蔗糖一般的纯正味道，无不良后味及异味所以它更是一种糖替代品。目前异麦芽酮糖醇已应用于各类食品的生产：硬糖软糖、口香糖、巧克力、果冻、清凉饮料、冰淇淋、烘烤制品和压片等方面。
硬糖：因为异麦芽酮糖醇吸水性小，所以生产冲压的、填充的、粘合的或浇铸的硬糖时不会粘在一起，也不易于冷流，生产出来的产品可以散装在包装里，不必热封和逐个包装，可大大的降低成本，并能使产品有更长的货价期。
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此安徽同创凡星 异麦芽酮糖醇在食品上的应用 添加量 代糖产品 食品级甜味剂 异麦芽酮糖醇食品级产品由安徽同创凡星生物科技有限公司在2020-12-27T08:29:39更新，主要更新内容为：联系方式,产品参数,产品价格,产品图片,产品详情信息。
