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安徽同创凡星低聚半乳糖双歧因子益生元优于乳果糖水苏糖婴幼儿孕妇可用

甜味剂产品安徽同创凡星食品级食品级低聚半乳糖，欢迎选购！

价加格	¥55	¥46	¥42
起订量	1-24千克	25-999千克	≥1000千克
可售量	100000 千克

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安徽同创凡星生物科技有限公司
第 6 年
联系姓名：孙坤
电话号码：18326617926
所在地区：安徽省-合肥市
经营模式：生产厂家
主营产品：甜味剂, 抗氧化剂, 防腐剂, 增稠剂, 营养强化剂, 酶制剂, 乳化剂, 着色剂, 增味增鲜剂, 维生素
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型号 :	食品级	含量 :	99%
产品规格 :	25kg/袋	有效物质含量 :	99%
执行标准 :	国标	主要用途 :	甜味剂
名称 :	低聚半乳糖	品牌 :	安徽同创凡星

产品详情

Product details

产品英文名称： Galactooligosaccharides
CAS编号： 149-32-6
别名：食品级低聚半乳糖
分子式：食品级低聚半乳糖
EINECS编号：食品级低聚半乳糖
型号：食品级低聚半乳糖

1 【产品简介】

低聚半乳糖甜味比较纯正，热值较低（7.1J/g），甜度为蔗糖的20%～40%，保湿性强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性，100℃下加热1h或120℃下加热30min后，低聚半乳糖无分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应，可以用于食品如面包、糕点等的加工。

低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖，其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。在自然界中，动物的乳汁中存在微量的GOS，而人母乳中含量较多，*体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中的GOS 成分。无色透明粉末或淡黄色粉末

2 【产品性状】

白色粉末/无色透明或淡黄色糖浆

3 【应用领域】

食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

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