产品简介
【产品名称】:罗汉果提取物
【英文名称】:Luo Han Guo(Lo Han Guo) Extract
【植物拉丁名】:Momordica Grosvenori Swingle
【提取来源】:果实
【规格含量】:10:1 20:1 30:1
【有效成分】:罗汉果甜苷V
【CAS】:88901-36-4
【活性成分】:
果中含非糖甜味的成分,主要是三萜甙类:罗汉果甜苷(mogroside)Ⅴ及Ⅳ,苷Ⅴ的甜度是蔗糖(srcrose)的256-344倍,苷Ⅳ的甜度为蔗糖的126倍。还含大量葡萄糖(glucose)[6],果糖(fructose)占14%。又含锰、铁、镍、硒、锡、碘、钼等26种无机元素、蛋白质、维生素(vitamin C)等。种仁含油脂41.07%,其中脂肪酸有:亚油酸(linoleic acid),油酸(oleic acid),棕榈酸(palmitic acid),硬脂酸(stearic acid),棕榈油酸(palmitoliec acid),肉豆蔻酸(myristic acid),月桂酸(lauric acid),癸酸(decanoic acid)。

为您精选
- 食品级安赛蜜 甜味剂 蔗糖200倍 安赛蜜批发商 江苏地区 通盈
- 食品级蛋白糖厂家 批发蛋白糖价格 食品添加剂 甜味剂 大量现货 量大优惠 南京通盈
- D-木糖 原料 99% 6763-34-4 厂家 价格 现货 甜味剂
- 饲料级水苏糖价格 水苏糖厂家直供 饲料甜味剂 安徽同创凡星
- 安徽同创凡星 低聚异麦芽糖批发商 甜味剂 食品级低聚异麦芽糖 一公斤起批
- 安徽同创凡星 赤藓糖醇批发商 甜味剂 食品级赤藓糖醇 一公斤起订
- 安徽同创凡星 安赛蜜用途用量使用方法 食品级甜味剂 乙酰磺胺酸钾 ak糖 AK糖
- 安徽同创凡星 低聚异麦芽糖用途用量 甜味剂 食品级低聚异麦芽糖 使用方法
- 安徽同创凡星 麦芽糖粉用途用量 甜味剂 食品级麦芽糖粉 使用方法
- 安徽同创凡星 阿斯巴甜厂家报价 天门冬酰苯丙氨酸甲酯 食品级 甜味剂
- 食品级乳糖生产厂商 现货批发供应 甜味素 安徽同创凡星
- 食品级麦芽糖醇生产厂商 现货批发供应 甜味素 安徽同创凡星





