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型号 : |
食品级 |
含量 : |
99% |
执行标准 : |
国标 |
名称 : |
无水柠檬酸 |
品牌 : |
食全食美 |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
1*25kg |
主要用途 : |
酸度调节剂 |
保质期 : |
720天 |
级别 : |
食品级 |
功能 : |
酸度调节剂 |
用途范围 : |
食品 |
产地 : |
中国 |
包装规格 : |
1*25kg |
产品等级 : |
食品级 |
产品详情
Product details
柠檬酸又称枸橼酸，化学名称2-羟基 -1,2,3-三羧酸。根据其含水量的不同，分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。柠檬酸的用途非常广泛,用于食品工业占生产量的75%以上,可做为食品的酸味剂,抗氧化剂,pH调节剂,用于清凉饮料、果酱、水果和糕点等食品中。用于医药工业占10%左右,主要用作抗凝血剂、解酸药、矫味剂、化妆品等。用于化学工业等占15%左右,用作缓冲剂、络合剂、金属清洗剂、媒染剂、胶凝剂、调色剂等。在电子、纺织、石油、皮革、建筑、摄影、塑料、铸造和陶瓷等工业领域中都有十分广阔[1]
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