产品分类
型号 : |
食品级 |
含量 : |
99.9 |
产品规格 : |
25kg/袋 |
有效物质含量 : |
99 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
甜味剂增甜剂 |
CAS : |
有 |
名称 : |
麦芽糖醇 |
品牌 : |
华驰 |
麦芽糖醇 : |
99 |
保质期 : |
24个月 |
中文名：赤藓糖醇
外文名：meso-Erythritol
CAS号：149-32-6
分子式：H10O4
分子量：122.12
纯度：>99.0%
熔点：118-120 °C(lit.)
沸点：329-331 °C(lit.)
密度：1,451 g/cm3
闪点：329-331°C
白色结晶，微甜，有清凉感。溶于水（37%，25℃）。
赤藓糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%，入口具有清凉味。
可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等，使用量3%
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