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食品级栀子黄色素栀子黄色素生产厂家栀子黄色素价格安徽同创凡星

着色剂产品安徽同创凡星食品级食品级栀子黄色素，欢迎选购！

价加格	¥220
起订量	≥1 千克
可售量	100000 千克

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安徽同创凡星生物科技有限公司
第 7 年
联系姓名：孙坤
电话号码：18326617926
所在地区：安徽省-合肥市
经营模式：生产厂家
主营产品：甜味剂, 抗氧化剂, 防腐剂, 增稠剂, 营养强化剂, 酶制剂, 乳化剂, 着色剂, 增味增鲜剂, 维生素
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型号 :	食品级	主要着色成分 :	栀子黄
产品规格 :	25kg/袋	主要用途 :	着色剂
品牌 :	安徽同创凡星	色素含量 :	85%
来源 :	天然着色剂	有效物质含量 :	99%
执行标准 :	国标

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栀子黄色素

异名藏花素(Crocin)是从茜草科植物栀子Gardenia jas minodes的干燥成熟果实根据现代生物工程原理，采用的高科技生产工艺提取而成的食用色素。

栀子黄色素一般为橙黄色粉末或深黄色液体，其主要成分为藏红花素和藏红花酸，是一种罕见的水溶性类胡萝卜素，水溶液为柠檬黄色。

栀子黄色素的特点：

1.稳定性好、着色力强栀子黄色素耐还原性、耐微生物性好，耐光、耐热，在pH值4－11范围内颜色基本不变，对金属离子稳定；对淀粉、蛋白质染着效果好。

2.性好栀子在我国有上千年的应用历史，民间用栀子泡茶引用，并与麦芽、三渣、菊花一起煎汤作防暑饮料。1998年卫生部公布既是食品又是的品种名单，栀子为批。中日食用着色剂标准讨论会前不久在北京召开。此次会议的内容是中日双方讨论统一红曲红、栀子黄色素的标准，然后共同向联合国粮农组织与世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会(JECFA)申报，经该组织评价后，形成性的产品质量技术标准。这样就可以使栀子黄在范围内广泛应用。

3.具有营养栀子黄色素的主要成分为藏红花素和藏红花酸，是一种罕见的水溶性类胡萝卜素，极易被人体吸收，在人体内可以转化为维生素A。可以补充人体维生素的不足，是一种营养型着色剂。

4.有作用栀子是常用，栀子黄有类似栀子的作用，有祛火，凉血利胆，降低胆固醇的作用，具有功能，是一种集着色、营养、多功能为一体的植物色素。