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生产厂家供应食品级酸度调节剂柠檬酸钾保证质量

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起订量	1-24千克	25-499千克	≥500千克
可售量	60000 千克

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四川绿骋生物科技有限公司
联系姓名：刘军
电话号码：15928916779
所在地区：四川省-成都市
经营模式：生产厂家
主营产品：生产销售食品添加剂, 甜味剂, 增稠剂, 氨基酸, 营养强化剂, 酸度调节剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 着色剂, 增味剂
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型号 :	食品级	类别 :	食品酸度调节剂
有效物质含量 :	99%	主要用途 :	酸度调节剂
品牌 :	英轩	执行标准 :	国标
CAS :	866-84-2

产品详情

Product details

食品级柠檬酸钾

1、学名：2-羟基 -1,2,3-三羧酸三钾一水物别名：柠檬酸三钾枸橼酸钾
分子式：K3C6H5O7·H2O
2、分子量：324.41
3、特性：白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末，无臭、味咸，凉、微有潮解性，在水或甘油中易溶，在乙醇中
几乎不溶。相对密度1.98。加热至230熔化并分解。
4、质量标准：GB14889-94, BP93
5、用途：在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果
冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。
6、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。
7、贮存与运输注意事项：本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有害有毒物品分开存放，
运输装卸时应轻装轻放，防止包装破损。

质量指标	Specification	BP 93	GB14889-94
含量	Content	99.9	99.0
氯化物(cl)	Chlorides (Cl)	0.005	--
硫酸盐	Sulphates	0.015	--
草酸盐	Oxalates	0.03	--
重金属(以Pb计)	Heavy Metal(Pb)	0.001	0.001
砷（以As计）	As	--	0.0003
K2O含量	Content（K2O）	--	43.08
钠	Sodium	0.3	--
水分	Moisture	4.0-7.0	--
碱度	Alkalinity	Accord With The Test	Accord With The Test
干燥失重	Loss On Drying	--	3.0-6.0
样酒透明度及色彩	Transparency And Color Of Sample Alcohol	Pass	--
易碳化物	Easily Carbonize Substances	Pass	--