型号 : |
食品级 |
类别 : |
烟酰胺 |
有效物质含量 : |
99 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
品牌 : |
润雨 |
执行标准 : |
国标 |
CAS : |
124211255 |
是否进口 : |
否 |
货号 : |
4894522 |
主要营养成分 : |
抗坏血酸烟酰胺 |
外观 : |
粉末 |
含量 : |
99 |
产品规格 : |
1*25kg |
保质期 : |
2 |
食品添加剂生产许可证 : |
SC20144172300190 |
产品名称 : |
抗坏血酸烟酰胺 |
一、产品简介
中文名称:烟酰胺
中文别名:烟碱酰胺;维生素B3;维生素PP;尼克酰胺;VB3;VPP;3-吡啶甲酰胺
CAS:98-92-0
分子式:C6H6N2O
分子量:122.13
密度（g/mL,25℃）：1.40
熔点（oC）：128-131
沸点（oC,常压）：128-131
闪点（oC）：182
溶解性：本品1g溶于1ml水、1.5ml醇及10ml甘油，不溶于醚。
烟酰胺（nicotinamide；niacinamide）又称尼克酰胺，是烟酸的酰胺化合物。为白色的结晶性粉末；无臭或几乎无臭，味苦；略有引湿性。在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。
二、用途：
与烟酸相同。水溶性较烟酸好，但易与维生素C生成复合物而结块。用量30-80mg/kg。
三、包装与贮存：
1.包装：多层复合包装纸袋25公斤/袋。
2.贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
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