β胡萝卜素%1 %5 10 鸡柳炸鸡胡萝卜素粉复配着色剂万象宏润

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产品名称: β-胡萝卜素

英文名: beta-Carotene

C A S登录号:7235-40-7

EINECS登录号: 230-636-6

分子式: C40H56

分子量:536.8

特性:纯净的产品为深红色或暗红色、有光泽的斜方六面体或结晶状粉末，对氧、热及光不稳定，是类胡萝卜素。

熔点:183

比旋光度: 105° (c=0.8, EtOH 25°C)

水溶性:溶于、苯、氯仿。不溶于水、丙二醇、甘油，几乎不溶于和乙醇。

用途：

β-胡萝卜素(C40H56) 是类胡萝卜素，也是橘黄色脂溶性化合物，它是自然界中普遍存在也是稳定的天然色素。许多天然食物中例如：绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等，皆存有丰富的β胡萝卜素。

β-胡萝卜素补充剂通常是以胶囊和胶状物的形式出现

可以和橙汁或蕃茄汁一起服用以促进吸收。

保质期: 2年

β胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一，也是橘黄色脂溶性化合物，它是自然界中普遍存在也是稳定的天然色素。许多天然食物中例如：绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等，皆存有丰富的β胡萝卜素。β胡萝卜素是一种抗氧化剂

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